|
Isem Ingliż
|
L-Alanine
|
|---|---|
|
Sinonimi bl-Ingliż
|
Aċidu (S)-2-Aminopropanoic;
(s)-2-aminopropanoicacid;
Aċidu Aspartiku Impurità 6;
Tenofovir Impurità 80;
(S)-2-Aminopropansäure;
(S)-2-Aminopropionsäure;
Aċidu 2-Aminopropanoic;
2-Aminopropanoicacid
|
|
Numru CAS
|
56-41-7
|
|
Formula Molekulari
|
C3H7NO2
|
|
Piż Molekulari
|
89.09
|
|
Numru EINECS
|
200-273-8
|
|
Punt tat-tidwib
|
314.5 grad
|
|
Rotazzjoni Ottika Speċifika
|
14.5 grad (c=10.6N HCl, sub niexef.)
|
|
Punt tat-Togħlija
|
212.9±23.0 grad (Imbassar)
|
|
Densità tal-massa
|
660 kg/m³
|
|
Densità
|
1.432 g/ċm³
|
|
Indiċi refrattiv
|
1.4650 (stima)
|
|
FEMA
|
3818
|
|
Kundizzjonijiet tal-Ħażna
|
2-8 gradi
|
|
Solubilità
|
H₂O: 100 mg/mL
|
|
Formola
|
Trab
|
|
Valur pKa
|
2.34 (f'25 grad)
|
|
Kulur
|
Abjad għal kważi abjad
|
|
Valur pH
|
5.5-6.5 (100g/L, H₂O, 20 grad)
|
|
Riħa
|
Bla riħa
|
|
Tip ta' Riħa
|
bla riħa
|
|
Sors Bijoloġiku
|
Sintetiċi
|
|
Rotazzjoni ottika
|
[ ]20/D +14.0±1 grad , c=5% f'5 M HCl
|
|
Solubilità fl-Ilma
|
166.5 g/L (25 grad)
|
|
Użu
|
Hija tiffunzjona bħala suppliment nutrizzjonali. Bħala aċidu amminiku mhux-essenzjali, huwa l-aktar aċidu amminiku abbundanti fid-demm u għandu rwol fiżjoloġiku importanti.
Iservi wkoll bħala titjib fit-togħma u fl-aroma. Jintuża fi prodotti mhux iffermentati, sake sintetiku, ħlewwiet komposti, eċċ., B'effett sinerġistiku sinifikanti, u d-dożaġġ huwa ġeneralment 0.01% sa 0.03%. Meta jissaħħan biz-zokkor (taħt ir-reazzjoni amino-carbonyl), jista 'jiġġenera sustanzi aromatiċi speċjali.
|
It-tags Popolari: l-alanine cas no: 56-41-7, iċ-Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, użanza, bl-ingrossa
