|
Isem
|
Disodium succinate
|
|---|---|
|
Sinonimi
|
Aċidu suċċiniku disodju; Sodju ta' l-aċidu suċċiniku;
Aċidu suċċiniku, melħ tad-disodju; Disodium succinate, anidru;
Butandjoat tad-disodju; Aċidu suċċiniku, melħ disodju, 99%, anidru;
Sodium succinate dibasic pure, anhydrous, >=98.0% (NT);
Melħ tad-disodju ta 'l-aċidu suċċiniku 99%; Aċidu butanjojku, melħ tas-sodju (1:2)
|
|
CAS
|
150-90-3
|
|
MF
|
C4H4Na2O4
|
|
MW
|
162.05
|
|
EINECS
|
205-778-7
|
|
Punt tat-tidwib
|
>300 grad
|
|
Densità
|
1.46 g/ċm³
|
|
FEMA
|
3277
|
|
Kundizzjonijiet tal-Ħażna
|
Aħżen taħt +30 grad .
|
|
Solubilità
|
350g/l
|
|
Formola
|
Trab kristallin
|
|
Kulur
|
Abjad
|
|
Valur pH
|
7-9 (100g/l, H2O, 20 grad)
|
|
Riħa
|
Bla riħa
|
|
Tip ta 'Fwieħa
|
bla riħa
|
|
Sors Bijoloġiku
|
sintetiċi
|
|
Solubilità fl-Ilma
|
300 g/L (25 grad)
|
|
Użu
|
Jaġixxi bħala aġent tat-togħma, aċidulant, u buffer. Jintuża prinċipalment fil-perżut, zalzett, prodotti akkwatiċi, likwidi ta 'tħawwir, eċċ., B'dożaġġ ġenerali ta' 0.01% sa 0.05%. Meta tintuża bħala kondiment, il-forma anidruża trab hija ġeneralment adottata biex tħaffef ix-xoljiment.
Fl-industrija tal-ikel, huwa użat bħala umami enhancer; iservi wkoll bħala addittiv tal-għalf, reaġent għall-analiżi tal-laboratorju, u intermedju fl-industrija farmaċewtika.
|
It-tags Popolari: disodium succinate cas no:150-90-3, iċ-Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, użanza, bl-ingrossa
